秋の食器セット

「磁器」とは、中国の唐の時代に初めて開発され、18 世紀に西洋で人気が高まった、淡く細かい粒子の陶器を指します。 磁器が何でできているか興味がありますか? この非多孔質材料は、粘土と鉱物からペーストを生成し、他のほとんどのセラミックよりもはるかに高い温度で焼成することによって作られます。 磁器は豪華なダイニングの代名詞ですが、驚くほど実用的でもあります。 この素材は高温での加工が施されているため耐久性に優れており、ほとんどの磁器製品は食器洗い機や電子レンジに問題なく使用できます。 比較的手頃な価格とクラシックな見た目の魅力を組み合わせると、磁器が最も人気のある食器素材であることは驚くべきことではありません。

粉砕した石灰化した動物の骨の灰を、磁器を作るのに使用したのと同じペーストに加えることによって、窯からボーンチャイナを引き出します。 19世紀初頭に英国人のジョサイア・スポードによって初めて開発され、彼の基本的な処方は今日でも標準となっています。 ボーンアッシュを加えると、アイボリー色の食器に半透明の外観が加わることがありますが、だまされないでください。ボーンチャイナは信じられないほど強く、ほとんどの磁器よりも欠ける可能性が低いのです。 トレードオフは？ ボーンチャイナは通常、標準的な磁器よりも少し高価ですが、耐久性があるため長持ちする可能性があります。

せっ器の起源は磁器よりもさらに古く、紀元前1400年代の中国にまで遡ります。 類似の磁器と同様に、せっ器はほとんどが非多孔質で、比率は異なりますが、粘土と鉱物の混合物から作られています。 他の陶器の滑らかで均一な色調ではなく、素焼きのせっ器はより自然で素朴な外観を放ち、時には鉱物の斑点が目に見えることがあります。 施釉せっ器にも豊かな歴史があり、古代中国のせっ器は青磁、ラベンダー色、深紅色の色合いで発見されています。 せっ器は通常、他のセラミックよりも厚いため、耐久性に優れています。 レストランで人気のストーンウェアは、特別な機会に合わせてドレスアップまたはドレスダウンできます。 どの素材を選択すればよいかわからない場合は、炻器が最も安全です。

食器競争のダークホースのような存在であるアイアンストーンも、磁器の代替品を見つけるために作られた 19 世紀のイギリスの作品です。 以前人気のあった陶磁器は通常手描きまたは印刷されていましたが、アイアンストーンはより単色の感性への移行を示しました。 今日、多くの人がこれらのアンティークのアイアンストーンのサービングピースを収集しています。 名前の由来はおそらくその耐久性でしょう。 鉄石の皿は厚くて丈夫で、欠けやひび割れに強いです。 もともと上流階級以外の人々が利用できるように作られたアイアンストーンは、今でも食器としてかなり手頃な価格の素材であり、テーブルのプレゼンテーションに印象的なオールホワイトまたはオールブラックのタッチを与えます。

知られている限り最古の陶器は新石器時代にまで遡る土器です。 このカテゴリには、液体を容易に吸収するテラコッタのような多孔質セラミックが含まれます。 そのため、キッチンで使用するには陶器製のサービングピースに釉薬をかける必要があります。 グレージングは​​セラミックをガラスの層でコーティングし、食べ物や飲み物に使用できるように密封します。 一般に耐久性のある素材とは考えられていませんが、陶器は非常に装飾的です。 趣味の陶芸家がプランターやマグカップなどのアイテムによく使用します。 日常使いの食器としてはあまりおすすめできませんが、陶器のアイテムはテーブルの盛り付けを盛り上げたり、会話のきっかけを作ることができます。

最も耐久性のあるセラミックでさえ、メラミンには匹敵しません。 合成素材である軽量メラミンは、落下やカチャカチャという音に対してほとんど影響を受けません。 そのため、お子様のいるご家族や屋外パーティー、定期的に食器を運ぶ必要がある場合に最適です。 メラミン食器は手頃な価格でさまざまなパターンが用意されており、大人数の集まりや雑誌を読むテーブルセッティングに適しています。 唯一の注意点は？ メラミンは電子レンジには対応していませんが、耐久性と装飾性に優れた作品を買うなら、それは小さな代償です。

ガラス製品も古代の発明であり、ガラス容器は古代エジプトやローマで使用されていました。 ガラスを吹くプロセスはおそらく約 1000 年前にシリアで発明され、その後その技術はヨーロッパ中に広まりました。 私たちにとって幸いなことに、ガラスの製造は古代から長い進歩を遂げてきました。 それでも、重量と価格が重要な要素である場合には、アクリルなどの他の代替品も本物の適切な代替品を作成できます。 主にドリンクウェアとして使用されますが、ガラスのディナーセットはきらびやかな主張をすることができます。